Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên

Thơm giòn thịt xông khói tẩm trứng chiên

  1.    Nguyên liệu-    2 tách bột ngô -    1 chén bột mì-    2 muỗng canh đường-    1 muỗng cà phê bột nướng-    ½ muỗng cà phê bột nở-    2 quả trứng lớn, đập vào bát -   
Tỉa hoa quả đón Tết

Tỉa hoa quả đón Tết

  Nguyên liệu: - Dưa hấu:1 quả - Dứa: 1 quả - Củ đậu: 2 củ - Dâu tây: 300 gr - Thanh long: 1 quả - Xoài xanh: 2 quả - Cà chua bi: 500 gr- Táo lê: 500 gr- Ổi: 2 quả- Táo vỏ đỏ: 2 quảCách làm: Hoa quả rửa sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt
Nem kiểu mới với thịt gà và bột mỳ

Nem kiểu mới với thịt gà và bột mỳ

Tết đang đến rất gần rùi, tranh thủ học thêm vài món mới để trổ tài cho cả nhà thưởng thức đi các bạn. Tết nào cũng quanh quẩn vài món cũ thì chán lắm ý. ^^ Nguyên liệu cần có: Nhân nem - 1 củ hành tây, xắt nhỏ- 125g thịt gà-
Mứt vỏ cam thơn nồng ngày Tết

Mứt vỏ cam thơn nồng ngày Tết

  Nguyên liệu:Vỏ cam vàng: 4 quảNước cam vắt: 1 quảChút muối                   Đường: 350-400 gr 2/3 muỗng canh mật ong1 ít chén đường bột để phủ áoCách làm: Rửa sạch cam, vắt lấy nước, bóc vỏ.
Ngon miệng đẹp mắt thịt bò cuốn hành

Ngon miệng đẹp mắt thịt bò cuốn hành

  1.    Nguyên liệu-    2 lít nước-    1 muỗng canh muối-    12 nhánh hành hoa nhỏ, cắt khúc -    Thịt bò-    ¼ chén mirin -    3 muỗng canh nước tương-    1 muỗng canh đường-   
Đông về nhớ cá bống kho tiêu

Đông về nhớ cá bống kho tiêu

  Cá bống kho tiêu béo ngậy, ăn cùng với cơm lúc còn nóng hổi đảm bảo sẽ làm gia đình bạn hài lòng...Nguyên liệu:- Cá bống tươi: 300g- Hành hoa: 5 cây, rửa sạch cắt phần đầu gốc dài chừng 5m giã nát- Nghệ tươi: 1 ánh
Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản

Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản

Món ăn thuỷ hải sản thường giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết khác, giúp trẻ khoẻ mạnh và tăng trưởng cân đối. Tuy nhiên, nếu không biết lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách, lại ăn không có mức độ thì “lợi bất cập
Nỏng hổi lẩu nạm bò cho cả nhà

Nỏng hổi lẩu nạm bò cho cả nhà

Nguyên liệu- Thịt nạm bò: khoảng 800gr - 1kg- Xương ống: 1kg- Nấm kim châm: 2 túi- Khoai môn: 1 củ- Cà rốt: 1 củ- Đậu phụ, rau cải, hành lá- Gừng, xả, hành tím, sa tếCách làm: Chọn xương ống hoặc xương bay, đun sôi nước rồi thả xương vào luộc qua cho
Tôm sốt chanh dây cho mẹ bầu thêm khoẻ

Tôm sốt chanh dây cho mẹ bầu thêm khoẻ

Nguyên liệu - 20 con tôm sú- 5 quả chanh dây- 2 muỗng mật ong- 200g bột chiên giòn- 200g đường- 1 củ hành tây- 100g mè trắng- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, sốt Mayonnaise Thực hiện- Tôm cắt đầu, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen ra. Rửa sạch tôm và để ráo
Món ăn đậm hồn quê Việt

Món ăn đậm hồn quê Việt

Trái cây rau củ muối xổi Làm chua hay muối mặn các loại rau củ bằng muối, giấm, nước mắm… là một cách chế biến thực phẩm quen thuộc của ẩm thực Việt. Thành phẩm thường dùng ăn kèm các món cá thịt kho hoặc chiên, các loại thịt nguội, làm